Ostettua teelehtiä on monia, joten niiden varastointi on ongelma. Yleisesti ottaen kotitalouden teetä varastointi käyttää pääasiassa menetelmiä, kuten teetynnyreitä,teeastiaja pakkauslaukut. Tea -tallentamisen vaikutus vaihtelee käytetystä materiaalista riippuen. Puhutaan tänään siitä, mikä on sopivin säiliö teetä kotona.
1. Yleisiä tapoja varastoida teetä kotona
Jotkut teeharrastajat ovat tottuneet ostamaan teelehdet vuodeksi kerralla ja juomaan niitä sitten hitaasti kotona. Näin tehdessään etu on varmistaa, että teen laatu pysyy samana, kaikki samasta erästä ja sama maku voidaan aina nauttia. Mutta on myös joitain haittoja. Jos tee on tallennettu väärin, tee voi helposti pilata ja maistaa. Joten kotitalouden teevarastointivälineet ja -menetelmät ovat erittäin tärkeitä, erityisesti seuraavat yleiset menetelmät.
Ensinnäkin erilaisista materiaaleista valmistetut teetynnyrit ja tölkit. Vihreän teen säilytystilassa suurin osa ihmisistä valitsi rautateitä tynnyrit, jotka ovat yksinkertaisia, käteviä, edullisia ja pelkäävät puristusta. Samanaikaisesti rautateitä tynnyrillä on myös ominaisuus tiivistää ja välttää valoa, mikä voi tehokkaasti estää suoran auringonvalon, välttää klorofyllin hapettumista ja hidastaa teekolinopeutta.
Lasiteepurkiteivät ole sopivia teen varastointiin, koska lasi on läpinäkyvä ja vihreä tee hapettuu nopeasti valolle altistumisen jälkeen, aiheuttaen teetä nopeasti vaihtavan värin. Violetti hiekka teepurkit eivät myöskään ole sopivia vihreän teen pitkäaikaiseen säilyttämiseen, koska niillä on hyvä hengittävä ja ne ovat alttiita ilmassa kosteuttavan kosteuden adsoroimiseksi, aiheuttaen teetä kosteaksi ja mahdollisesti aiheuttaen homeen ja pilaantumisen.
Lisäksi jotkut ihmiset käyttävät puisia teetynnyreitä tai bambu -teetynnyreitä teelehtien varastointiin. Mutta tämäntyyppinen alus ei myöskään sovellu teetä varastointiin, koska puulla itsessään on tietty haju ja TEA: lla on voimakas adsorptio. Pitkän aikavälin varastointi voi vaikuttaa teen tuoksuun ja makuun.
Itse asiassa tina tölkkien käyttäminen teetä kotona on paras, koska sillä on paras suorituskyky sekä valon välttämiseen että kosteusvastuksen tiivistämiseen metallimateriaalien keskuudessa. Tinapohjaiset teepurkit ovat kuitenkin kalliita ja monet ihmiset ovat haluttomia ostamaan niitä. Joten kotitalouksien päivittäistä teetä varastointia varten käytetään rautateetä tölkkejä.
Toiseksi erilaiset pussit edustavat teekohtaiset pussit. Kun monet ihmiset ostavat teetä, teekauppiaat eivät päätä käyttää teetynnyreitä kustannusten säästämiseen. Sen sijaan he käyttävät suoraan alumiinifoliopusseja tai teekohtaisia pusseja pakkaamiseen, ja jotkut jopa käyttävät muovipusseja suoraan. Tämä on myös yleinen tapa perheille ostaa teetä. Jos kotona ei ole teetynnyriä, sitä ei voida pakata, ja monet ihmiset käyttävät suoraan tämän tyyppistä teepussiä varastointia varten.
Etuna on, että siinä on pieni alue, on yksinkertainen, kätevä ja kustannustehokas ilman lisäkustannuksia. Mutta teetä varastoinnin haittojateepussitovat yhtä ilmeisiä. Jos tiiviste ei ole oikein suljettu, hajujen ja kosteuden imeäminen on helppoa, mikä aiheuttaa teetä muuttamaan väriä ja makua. Jos se on pinottu yhdessä muiden asioiden kanssa, se on helppo puristaa ja aiheuttaa teetä rikkoutumisen.
Vihreää teetä on säilytettävä alhaisissa lämpötiloissa, ja jos se jätetään huoneenlämpötilaan, se muuttaa väriä puolen kuukauden kuluessa. Kätevien laukkujen käyttäminen teen varastointiin voi nopeuttaa merkittävästi teetä pilaantumisen nopeutta.
Joten pohjimmiltaan teetä mukavuuspussit tai erikoistuneet pussit eivät sovellu teetä pitkäaikaiseen varastointiin, ja niitä voidaan käyttää vain lyhyen ajan.
3. Useita ongelmia, joihin kiinnitetään huomiota teetä tallennettaessa kotona
Ensinnäkin on välttämätöntä tehdä hyvää työtä tiivistämishallinnassa. Riippumatta siitä, millaista teetä se on, sillä on vahva adsorptiokyky ja se on helppo absorboida hajuja tai kosteaa ilmaa. Ajan myötä se muuttaa väriä ja makua. Joten teetä säilytysvälineiden tiivistymisen on oltava hyviä. Jos käytät teetynneliä, on parasta käyttää teepussia, joka voidaan suljeta sisälle. Jos säilytetään jääkaapissa supervarastointia varten, on parasta kääriä ja tiivistää se ruokalaatuisilla takertuvilla laukkuilla.
Toiseksi vältä valoa ja korkeita lämpötiloja. Teevaraston on vältettävä kevyitä ja korkeita lämpötiloja, etenkin käymättä käymättä vihreää teetä. Koska vahvoissa kevyissä ja korkeissa lämpötilan olosuhteissa teelehdet hapettuu nopeasti. Jos he joutuvat kosketuksiin kosteuden kanssa, he muuttuvat nopeasti mustaksi ja pilaantuvat ja voivat jopa tulla homeiksi. Kun home on esiintynyt, ei ole suositeltavaa jatkaa juomista riippumatta siitä, onko se säilyvyyden sisällä vai ei.
Jälleen kosteudenkestävä ja hajukestävä. TEA: lla on vahvat adsorptioominaisuudet, ja jos se on varastoitu hyvin tuuletettuun paikkaan ilman asianmukaista tiivistämistä, ongelmia ei yleensä ole. Kuitenkin, jos keittiöön tai kaappiin varastoidaan ilman asianmukaista tiivistämistä, se imee öljyhöyryjen ja ikääntymisen hajun, mikä johtaa aromin menetykseen ja teetä. Jos ilmassa on suuri määrä kosteutta, teelehdet muuttuvat pehmeiksi käden pesun jälkeen, mikä lisää mikrobien aktiivisuutta ja johtaa kontrolloimattomiin tilanteisiin teelehdessä. Joten teetä kotona on oltava kosteudenkestävää ja estää hajuja, vaikka sitä säilytetään jääkaapissa, se on suljettava kunnolla.
Viestin aika: tammikuu-09-2024