Tea -juominen on ollut ihmisten tapana muinaisista ajoista lähtien, mutta kaikki eivät tiedä oikeaa tapaa juoda teetä. Teaseremonian täydellinen toimintaprosessi on harvinaista. Teaseremonia on esi -isiemme jättämä henkinen aarre, ja toimintaprosessi on seuraava ：
- Ensinnäkin kaikki teevälineet huuhdellaan kiehuvalla vedellä kerran hygienian ja puhtauden vuoksi. Samanaikaisesti teevälineet on esilämmitetty, jotta teetä maistuisi tuoksuvamman. Kaada kiehuva vesiteekannu, Justice Cup, Aromin hajuinen kuppi ja teetä maistamiskuppi.
- Kaada kiehuva vesivioletti savipotti, anna veden koskettaa teetä kunnolla ja kaada se sitten nopeasti. Tarkoituksena on poistaa saastaiset aineet teelehtien pinnalla ja myös suodattaa keskeneräiset teelehdet.
- Kaada kiehuva vesi uudelleen ruukkuun, ja kaataprosessin aikana rokku “nyökkää” kolme kertaa. Älä täytä astiaa kerralla.
- Veden tulee olla korkeampi kuinsavi -teekastia. Harjaa teelehdet pois kannen avulla ja poista kelluvat teelehdet. Tämä on juoda vain teetä eikä anna kelluvien teelehden putoaa suuhun.
Viestin aika: heinäkuu-03-2023