-
Mitä matcha on?
Matcha lattet, matchakakut, matchajäätelö… Vihreän sävyinen matcharuoka on todella houkuttelevaa. Tiedätkö siis, mitä matcha on? Mitä ravintoaineita siinä on? Miten valita se? Mikä on matcha? Matcha on peräisin Tang-dynastiasta ja se tunnetaan nimellä "lopun tee". Teejauhe...Lue lisää -
Teevispilän tuotanto
Seitsemäntuhatta vuotta sitten Hemudu-kansa alkoi keittää ja juoda "alkuperäistä teetä". Kuusituhatta vuotta sitten Ningbon Tianluo-vuorella kasvoi Kiinan varhaisin keinotekoisesti istutettu teepuu. Song-dynastian aikaan teen tilaamisesta oli tullut muotia. Tänä vuonna "Chi...Lue lisää -
Lue lisää Moka-pannusta
Kun puhutaan mokkasta, kaikki ajattelevat mokkahvia. Mitä oikeastaan on mokkapannu? Moka Po on kahvin uuttamiseen käytetty väline, jota käytetään yleisesti Euroopan ja Latinalaisen Amerikan maissa, ja Yhdysvalloissa sitä kutsutaan "italialaiseksi tippasuodattimeksi". Varhaisin mokkapannu valmistettiin...Lue lisää -
Valkoisen teen säilytysmenetelmät
Monilla ihmisillä on tapana keräillä. Korujen, kosmetiikan, laukkujen, kenkien kerääminen… Toisin sanoen, teeteollisuudessa ei ole pulaa teen harrastajista. Jotkut ovat erikoistuneet vihreän teen keräämiseen, jotkut mustan teen keräämiseen ja tietysti jotkut myös...Lue lisää -
Miten valita suodatinpaperi käsinkeitetyn kahvin valmistukseen?
Kahvinsuodatinpaperi muodostaa pienen osan käsintehdyn kahvin kokonaisinvestoinnista, mutta sillä on merkittävä vaikutus kahvin makuun ja laatuun. Tänään jaamme kokemuksemme suodatinpaperin valinnasta. -Sopivuus- Ennen suodatinpaperin ostamista meidän on ensin selkeästi...Lue lisää -
Miksi suosittelen peltipurkkien käyttöä pakkaamiseen?
Uudistuksen ja avautumisen alussa Manner-Kiinan kustannusetu oli valtava. Peltilevyjen valmistusteollisuus siirrettiin Taiwanista ja Hongkongista Manner-Kiinaan. 2000-luvulla Kiinan mannermaa liittyi WTO:n globaaliin toimitusketjujärjestelmään, ja vienti kasvoi dramaattisesti...Lue lisää -
Lasinen teekannu on niin kaunis, oletko oppinut tekemään sillä teetä?
Rentona iltapäivänä voit keitä kannullinen vanhaa teetä ja katsella lentäviä teelehtiä kannussa rentoutuneena ja mukavana! Verrattuna teevälineisiin, kuten alumiiniin, emaliin ja ruostumattomaan teräkseen, lasiset teekannut eivät sisällä metallioksideja, mikä voi poistaa metallien aiheuttamat haitat...Lue lisää -
Mokka-astioiden ymmärtäminen
Tutustutaanpa legendaariseen kahvivälineeseen, joka jokaisella italialaisella perheellä on oltava! Mokkapannun keksi italialainen Alfonso Bialetti vuonna 1933. Perinteiset mokkapannut on yleensä valmistettu alumiiniseoksesta. Ne naarmuuntuvat helposti ja niitä voi lämmittää vain avotulella, mutta niitä ei voi...Lue lisää -
Valitse itsellesi sopiva käsinkeitetty kahvinkeitin
Tärkeänä kahvinkeittovälineenä käsintehdyt pannut ovat kuin miekkailijoiden miekkoja, ja pannun valitseminen on kuin miekan valitsemista. Kätevä kahvipannu voi vähentää veden hallinnan vaikeutta haudutuksen aikana. Siksi sopivan käsintehdyn kahvipannun valitseminen on erittäin tärkeää...Lue lisää -
Kuinka erottaa peltitölkkien laatu
Näemme usein peltipurkkeja jokapäiväisessä elämässämme, kuten teepurkkeja, ruokapurkkeja, peltipurkkeja ja kosmetiikkatölkkejä. Ostaessamme kiinnitämme usein huomiota vain purkin sisällä oleviin tuotteisiin ja unohdamme itse purkin laadun. Korkealaatuinen pelti voi kuitenkin paremmin varmistaa ...Lue lisää -
Eri teekannujen tehokkuus
Teesettien ja teen välinen suhde on yhtä erottamaton kuin veden ja teen välinen suhde. Teesetin muoto vaikuttaa teenjuojan mielialaan, ja teesetin materiaali liittyy myös teen laatuun ja tehokkuuteen. Violetti savipannu 1. Säilytä maku. ...Lue lisää -
paras tapa säilyttää teelehtiä
Kuivana tuotteena tee homehtuu helposti kosteuden vaikutuksesta ja sillä on voimakas adsorptiokyky, minkä ansiosta se imee hajuja helposti. Lisäksi teelehtien aromi muodostuu enimmäkseen prosessointitekniikoilla, jotka on helppo luonnollisesti hajottaa tai hapettaa ja pilata. Joten kun voimme...Lue lisää
+8615267123882
sales@gem-walk.com
