-
Kuinka säilyttää kahvipapuja
Tunnetko yleensä halua ostaa kahvipapuja juotuasi käsinkeitettyä kahvia ulkona? Ostin kotiin paljon välineitä ja ajattelin, että voisin keittää ne itse, mutta miten säilytän kahvipapuja, kun pääsen kotiin? Kuinka kauan pavut säilyvät? Mikä on säilyvyysaika? Tämän päivän artikkeli opettaa sinulle...Lue lisää -
teepussin historia
Mitä on pussitee? Teepussi on kertakäyttöinen, huokoinen ja suljettu pieni pussi, jota käytetään teen hauduttamiseen. Se sisältää teetä, kukkia, rohtolehtiä ja mausteita. 1900-luvun alkupuolelle asti teen valmistustapa pysyi lähes muuttumattomana. Liota teelehtiä kannussa ja kaada sitten tee kuppiin, ...Lue lisää -
Ranskanpuristimen käyttö tasalaatuisen kahvin valmistukseen
Kuinka vaikeaa kahvin keittäminen on? Käsin huuhtelun ja vedenhallinnan taitojen kannalta tasaisella veden virtauksella on merkittävä vaikutus kahvin makuun. Epävakaa veden virtaus johtaa usein negatiivisiin vaikutuksiin, kuten epätasaiseen uuttoon ja kanavavaikutuksiin, eikä kahvi välttämättä maistu ihanteelliselta. On olemassa...Lue lisää -
Mitä matcha on?
Matcha lattet, matchakakut, matchajäätelö… Vihreän sävyinen matcharuoka on todella houkuttelevaa. Tiedätkö siis, mitä matcha on? Mitä ravintoaineita siinä on? Miten valita se? Mikä on matcha? Matcha on peräisin Tang-dynastiasta ja se tunnetaan nimellä "lopun tee". Teejauhe...Lue lisää -
Teevispilän tuotanto
Seitsemäntuhatta vuotta sitten Hemudu-kansa alkoi keittää ja juoda "alkuperäistä teetä". Kuusituhatta vuotta sitten Ningbon Tianluo-vuorella kasvoi Kiinan varhaisin keinotekoisesti istutettu teepuu. Song-dynastian aikaan teen tilaamisesta oli tullut muotia. Tänä vuonna "Chi...Lue lisää -
Lue lisää Moka-pannusta
Kun puhutaan mokkasta, kaikki ajattelevat mokkahvia. Mitä oikeastaan on mokkapannu? Moka Po on kahvin uuttamiseen käytetty väline, jota käytetään yleisesti Euroopan ja Latinalaisen Amerikan maissa, ja Yhdysvalloissa sitä kutsutaan "italialaiseksi tippasuodattimeksi". Varhaisin mokkapannu valmistettiin...Lue lisää -
Valkoisen teen säilytysmenetelmät
Monilla ihmisillä on tapana keräillä. Korujen, kosmetiikan, laukkujen, kenkien kerääminen… Toisin sanoen, teeteollisuudessa ei ole pulaa teen harrastajista. Jotkut ovat erikoistuneet vihreän teen keräämiseen, jotkut mustan teen keräämiseen ja tietysti jotkut myös...Lue lisää -
Miten valita suodatinpaperi käsinkeitetyn kahvin valmistukseen?
Kahvinsuodatinpaperi muodostaa pienen osan käsintehdyn kahvin kokonaisinvestoinnista, mutta sillä on merkittävä vaikutus kahvin makuun ja laatuun. Tänään jaamme kokemuksemme suodatinpaperin valinnasta. -Sopivuus- Ennen suodatinpaperin ostamista meidän on ensin selkeästi...Lue lisää -
Miksi suosittelen peltipurkkien käyttöä pakkaamiseen?
Uudistuksen ja avautumisen alussa Manner-Kiinan kustannusetu oli valtava. Peltilevyjen valmistusteollisuus siirrettiin Taiwanista ja Hongkongista Manner-Kiinaan. 2000-luvulla Kiinan mannermaa liittyi WTO:n globaaliin toimitusketjujärjestelmään, ja vienti kasvoi dramaattisesti...Lue lisää -
Lasinen teekannu on niin kaunis, oletko oppinut tekemään sillä teetä?
Rentona iltapäivänä voit keitä kannullinen vanhaa teetä ja katsella lentäviä teelehtiä kannussa rentoutuneena ja mukavana! Verrattuna teevälineisiin, kuten alumiiniin, emaliin ja ruostumattomaan teräkseen, lasiset teekannut eivät sisällä metallioksideja, mikä voi poistaa metallien aiheuttamat haitat...Lue lisää -
Mokkaruukkujen ymmärtäminen
Tutustutaanpa legendaariseen kahvivälineeseen, joka jokaisella italialaisella perheellä on oltava! Mokkapannun keksi italialainen Alfonso Bialetti vuonna 1933. Perinteiset mokkapannut on yleensä valmistettu alumiiniseoksesta. Ne naarmuuntuvat helposti ja niitä voi lämmittää vain avotulella, mutta niitä ei voi...Lue lisää -
Valitse itsellesi sopiva käsinkeitetty kahvinkeitin
Tärkeänä kahvinkeittovälineenä käsintehdyt pannut ovat kuin miekkailijoiden miekkoja, ja pannun valitseminen on kuin miekan valitsemista. Kätevä kahvipannu voi vähentää veden hallinnan vaikeutta haudutuksen aikana. Siksi sopivan käsintehdyn kahvipannun valitseminen on erittäin tärkeää...Lue lisää
+8615267123882
sales@gem-walk.com
