-
mikä on matcha?
Matcha latte, Matcha-kakut, Matcha-jäätelö… Vihreä Matcha-ruoka on todella houkuttelevaa. Tiedätkö siis mikä Matcha on? Mitä ravintoaineita siinä on? Kuinka valita? Mikä on Matcha? Matcha syntyi Tang-dynastian ajalta ja tunnetaan nimellä "lopputee". Teejauhe...Lue lisää -
Tea whiskin valmistus
Seitsemäntuhatta vuotta sitten Hemudu-ihmiset alkoivat kokata ja juoda "alkuteellista". Kuusi tuhatta vuotta sitten Tianluo-vuorella Ningbossa oli Kiinan varhaisin keinotekoisesti istutettu teepuu. Song-dynastian aikana teen tilausmenetelmästä oli tullut muoti. Tänä vuonna "Chi...Lue lisää -
Lue lisää Moka potista
Mokka-kahvin suhteen kaikki ajattelevat mokkakahvia. Joten mikä on mokka-potti? Moka Po on kahvin uuttamiseen käytetty työkalu, jota käytetään yleisesti Euroopan ja Latinalaisen Amerikan maissa ja jota kutsutaan "italialaisiksi tippasuodattimeksi" Yhdysvalloissa. Varhaisin mokapannu oli valmistettu...Lue lisää -
Valkoisen teen säilytysmenetelmät
Monilla ihmisillä on tapana kerätä. Keräilemässä koruja, kosmetiikkaa, laukkuja, kenkiä… Toisin sanoen teenharrastajista teeteollisuudessa ei ole pulaa. Jotkut ovat erikoistuneet keräämään vihreää teetä, jotkut ovat erikoistuneet keräämään mustaa teetä, ja toiset ovat myös erikoistuneet keräämään...Lue lisää -
Kuinka valita suodatinpaperi käsin keitetylle kahville?
Kahvinsuodatinpaperin osuus käsin valmistetun kahvin kokonaisinvestoinneista on pieni, mutta sillä on merkittävä vaikutus kahvin makuun ja laatuun. Tänään jaetaan kokemuksemme suodatinpaperin valinnasta. -Fit- Ennen suodatinpaperin ostamista meidän on ensin selvästi...Lue lisää -
Miksi suosittelen tölkkien käyttöä pakkaamiseen?
Uudistuksen ja avautumisen alussa mantereen kustannusetu oli valtava. Peltiteollisuus siirrettiin Taiwanista ja Hongkongista mantereelle. 2000-luvulla Manner-Kiina liittyi WTO:n maailmanlaajuiseen toimitusketjujärjestelmään, ja vienti kasvoi dramaattisesti...Lue lisää -
Lasinen teekannu on niin kaunis, oletko oppinut teen valmistustavan siitä?
Keitä rauhassa iltapäivällä kattila vanhaa teetä ja katsele kattilassa lentäviä teelehtiä rentoutuen ja mukavasti! Verrattuna teeastioihin, kuten alumiiniin, emaliin ja ruostumattomaan teräkseen, lasiteekannut eivät sisällä itse metallioksideja, jotka voivat eliminoida...Lue lisää -
Mokkaruukkujen ymmärtäminen
Opitaan legendaarisesta kahvivälineestä, joka jokaisella italialaisella perheellä on oltava! Mokkaruukun keksi italialainen Alfonso Bialetti vuonna 1933. Perinteiset mokka-ruukut valmistetaan yleensä alumiiniseoksesta. Helppo naarmuuntua ja lämmittää vain avotulella, mutta ei...Lue lisää -
Valitse itsellesi sopiva käsinkeitetty kahvinkeitin
Tärkeänä kahvinkeittovälineenä käsin keitetyt kattilat ovat kuin miekkamiehen miekkoja, ja kattilan valinta on kuin miekan valintaa. Kätevä kahvipannu voi vähentää veden hallinnan vaikeutta haudutuksen aikana. Joten sopivan käsintehdyn kahvipannun valitseminen on erittäin tärkeää...Lue lisää -
Kuinka erottaa tölkkien laatu
Näemme usein jokapäiväisessä elämässämme peltitölkkejä, kuten teepurkkeja, ruokatölkkejä, peltitölkkejä ja kosmetiikkatölkkejä. Tavaroita ostettaessa kiinnitämme usein huomiota vain peltipurkin sisällä oleviin esineisiin, jätämme huomiotta itse peltitölkin laadun. Laadukas tina voi kuitenkin varmistaa paremmin...Lue lisää -
Erilaisten teekannujen teho
Teeastioiden ja teen välinen suhde on yhtä erottamaton kuin veden ja teen suhde. Teeastian muoto vaikuttaa teen juojan mielialaan, ja teeastian materiaali liittyy myös teen laatuun ja tehokkuuteen. Purppura savipannu 1. Säilytä maku. The...Lue lisää -
paras tapa säilyttää teelehtiä
Kuivatuotteena tee on altis homeelle altistuessaan kosteudelle ja sillä on voimakas adsorptiokyky, mikä tekee siitä helposti hajut. Lisäksi teelehtien aromi muodostuu pääosin jalostustekniikoilla, jotka ovat helposti luonnostaan hajoavia tai hapettuvia ja huonontuvia. Joten kun emme voi...Lue lisää
+8615267123882
sales@gem-walk.com
