Kiinan teekulttuurilla on pitkä historia, ja teen juominen kuntoilun vuoksi on Kiinassa erittäin suosittua. Ja teen juominen vaatii väistämättä erilaisia teesettivaihtoehtoja. Violetit saviruukut ovat teesettien huippua. Tiesitkö, että violetit saviruukut voivat kauniistua kohottamalla niitä? Hyvä ruukku on kerran kohotettuna vertaansa vailla oleva mestariteos, mutta jos sitä ei ole kohotettu oikein, se on vain tavallinen teesetti. Mitkä ovat hyvän violetin saviruukun kohottamisen edellytykset?
Edellytys hyvän violetin ylläpitämisellesaviteekannu
1. Hyvät raaka-aineet
Voidaan sanoa, että hyvästä mudasta tehty kannu, hyvä kattilan säilytystapa, hyvä kattilan muoto ja taitavasti käsityönä tehty kannu = hyvä kannu. Teekannu ei välttämättä ole kallis, mutta vuosien huolellisen hoidon jälkeen se voi säteillä odottamatonta kauneutta.
Yleensä lietettä on helpompi kääriä hyvään saviruukkuun kuin tavalliseen saviruukkuun. Itse asiassa tärkein tekijä on se, onko ruukku hyvä vai huono. Hyvällä mudalla kasvatettu ruukku näyttää ehdottomasti kauniimmalta. Toisaalta, jos muda ei ole hyvää, ruukku pysyy samana, riippumatta siitä, kuinka paljon vaivaa siihen panostetaan, eikä se saavuta odotettuja tuloksia.
2. Tuotantoprosessi
Tuotantoprosessin aikanavioletti saviteekannu, pinta on tasoitettava ja kaavittava pienten hiukkasten poistamiseksi, ja hiukkasten välinen muta kelluu pinnalla. Ruukun pinta on sileä ja helppo päällystää. Samassa uunin lämpötilassa hyvin valmistetun violetin saviruukun sintrausaste on korkeampi. Paikallaan sintrautuminen ei ainoastaan anna tasaista väriä, vaan sillä on myös korkea lujuus (ei helposti hajoa), mikä osoittaa täysin violetin hiekan hengittävät ja läpäisemättömät ominaisuudet.
Käsitykset siitä, kuinka monta kertaa ruukkua prässätään tasaiseksi ja kuinka monta kertaa sitä prässätään kymmenen tai kaksikymmentä, ovat täysin erilaisia. Tämä on käsityöläisten kärsivällisyyttä ja huolellisuutta, ja ruukun helpomman liotuksen ja huollon salaisuus piilee "kirkkaan neulan" käsityötaidon määrässä. Todella hyvän ruukun on oltava myös ruukku, jolla on erinomaiset taidot kirkkaiden neulojen valmistuksessa. Tässä aikakaudessa, jolloin kaikki tavoittelevat voittoa, on harvinaista, että ruukuntekijä pystyy istumaan tukevasti työpöydällä ja tekemään hienoja ja kirkkaita neuloja.
Kuinka pitää violetti saviruukku hyvin
1. Käytön jälkeenvioletti saviruukkuon puhdistettava ja siinä ei saa olla teetahroja.
Violettien saviruukkujen ainutlaatuinen kaksoishuokoinen rakenne voi imeä teen maun, mutta teejäämiä ei tule jättää kannuun säilytystarkoituksessa. Ajan myötä kannuun kertyy teetahroja, joita kutsutaan myös teevuoriksi, mikä ei ole hygieenistä.
On parasta valmistella patalappi tai asettaa pata-alusta kattilan pohjalle sitä käytettäessä.
Monet teekannun harrastajat asettavat kannun suoraan teemerelle päivittäisen käytön aikana. Teetä kaadettaessa teekeitto ja vesi valuvat kannun pohjalle. Jos kannua ei pestä usein, sen pohja kuluu ajan myötä.
3. Tarjoile yksi kannullinen teetä, mieluiten sekoittamatta.
Violeteilla saviruukuilla on adsorptio-ominaisuuksia, ja on parasta keittää yhden tyyppistä teetä yhdessä kannussa. Jos keität useita teelaatuja yhdessä kannussa, niiden maku voi helposti ristiriitautua. Jos haluat vaihtaa teelehtiä, muista puhdistaa ne huolellisesti äläkä vaihda niitä.
4. Älä käytä pesuainetta violettien saviruukkujen puhdistamiseen.
Puhdista vedenkeitin puhtaalla vedellä, älä käytä pesuaineita. Jos haluat puhdistaa teetahroja, voit puhdistaa sen useita kertoja ja lisätä sopivan määrän ruokasoodaa puhdistukseen.
5. Puhdistettu violetti saviruukku tulee sijoittaa kuivaan paikkaan.
Purppuraista saviruukkua puhdistettaessa ruukkuun saattaa jäädä hieman vettä. Älä laita sitä heti säilytykseen. Aseta ruukku sen sijaan viileään ja kuivaan paikkaan, valuta vesi pois ja säilytä sitä hyvin ilmastoidussa paikassa.
6. Käyttäessäsi ja asettaessasi varo, ettet saastu öljyllä.
Aterioiden jälkeen sinun tulee pestä kätesi ruukusta ja varoa, ettei siihen tule öljytahroja sitä asettaessasi. Jos violetti saviruukku on tahriintunut öljyllä, sitä on vaikea puhdistaa, ja jos se vahingoittaa ulkonäköä, ruukku pilaantuu.
Julkaisun aika: 21. elokuuta 2023