Toimittajamme valitsevat kaikki Epicuriousin tuotteet itsenäisesti.Saatamme kuitenkin ansaita kumppanipalkkioita, kun ostat tuotteita vähittäismyyntilinkkiemme kautta.
En aina halua parasta teetä.Ei liian kauan sitten avasin laatikon teepusseja, pudotin yhden kupilliseen kuumaa vettä, odotin muutaman minuutin ja voila!Otan kupin kuumaa teetä käsiini ja juon sen, ja kaikki maailmassa on hyvin.
Sitten tapasin ja ystävystyin teen maistajan nimeltä James Rabe (kyllä, niin oli) – intohimoinen opiskelija, joka oli asioiden kynnyksellä.Johti teen kuuluisuuteen – teenjuontielämäni muuttui ikuisesti.
James opetti minulle, että voidaksesi keittää (paljon) parempaa teetä, sinun on opittava joitain yksinkertaisia haku- ja haudutustekniikoita sekä osattava keittää se oikein.Siirryin teen ostamisesta laatikoissa irtolehtien keittämiseen nanosekunnissa.Vihreä, musta, yrtti, oolong ja rooibos pääsivät kaikki kuppiini.
Ystävät huomasivat uuden intohimoni ja antoivat heille teemalahjoja, usein liotettavien varusteiden muodossa.Olen kokeillut erilaisia malleja teepalloista ja teekoreista suodatinpapereihin, jotka täytät teellä itse.Lopulta palasin Jamesin neuvoihin: Parhaat teenpanimot ovat yksinkertaisia, edullisia ja mikä tärkeintä, suunnittelun yksityiskohdat noudattavat oikean keittämisen perusperiaatteita.
Hyvän teekannun tulee olla riittävän suuri, jotta se mahdollistaa maksimaalisen vuorovaikutuksen teen ja veden välillä, ja siinä on erittäin hieno verkko, jotta lehdet ja sedimentit eivät pääse karkaamaan teetä keitettäessä.Jos hauduttimesi on liian pieni, se ei anna veden kiertää vapaasti ja teelehdet laajenevat tarpeeksi tehdäkseen juoman miedon ja epätyydyttävän.Tarvitset myös hauduttimen, joka pitää kupin, mukin, teekannun tai termospullon suljettuna haudutuksen aikana, jotta teesi pysyy lämpimänä ja maukkaana.
Löytääkseni parhaan teehakukoneen koonnut 12 mallin kokoelman testausta varten. Tarkastelin vaihtoehtoja palloilla, koreilla ja paperilla.Lue voittajat.Jos haluat lisätietoja testausprosessista ja mitä tulee ottaa huomioon parhaan teenkeittimen valinnassa, vieritä sivua alaspäin.
Paras teehakukone kokonaisuutena Paras matkateehaude
Finum Stainless Steel Mesh Tea Infuser Basket voitti kultaa testissäni ja monissa muissa verkosta löytämissäni tee-infuusioluokituksissa.Se toimii paremmin kuin paras koskaan käyttämäni haudutuskone ja täyttää kaikki teenkeittotarpeeni.Se sopii täydellisesti erikokoisiin mukeihin, ja sen muoto ja koko mahdollistavat veden ja teenlehtien sekoittumisen täyteen virtaan.
Riippumatta siitä, minkä tyyppistä teetä käytän – erittäin hienoksi pilkotuista tulsin lehdistä kukkoihin, kuten krysanteemiin – Finum on ainoa testaamani tee, joka estää lehtiä ja kerrostumia (riippumatta siitä, kuinka pieniä tahansa) pääsemästä mukin keittimeen.
Finum Basket Infuser on valmistettu kestävästä ruostumattomasta mikroverkkoteräksestä, jossa on lämmönkestävä BPA-vapaa muovikehys, ja sitä on saatavana keskikokoisina ja suurina kokoina, jotka sopivat kuppeihin, mukeihin sekä teekannuihin ja termoseihin.Sen mukana tulee kansi, joka peittää hauduttimen kokonaan ja toimii myös haudutusastian kanteena, joten teeni pysyy kuumana ja maukkaana keitettäessä.Kun se on valmistettu, kansi kääntyy ympäri, jolloin siitä tulee kätevä haudutusteline, kun se jäähtyy.
Teen haudutuksen jälkeen koputin kompostiastian kyljessä olevaa suutinta ja käytetyt teelehdet putosivat helposti roskakoriin.Tämän maseraattorin puhdistan pääasiassa huuhtelemalla lämpimässä vedessä ja antamalla ilmakuivua nopeasti, mutta pesen sen myös astianpesukoneessa ja kun tuntuu siltä, että se kaipaa syväpuhdistusta, yritän harjata sitä kevyesti pesuainepisaralla.astioiden pesu.Kolme Molemmat puhdistusmenetelmät ovat yksinkertaisia ja toimivat hyvin.
Finumin kertakäyttöiset paperiteepussit ansaitsevat ääneni parhaista oluista tien päällä (lento-, auto- ja venematkat, telttamatkat, yöpymiset ja matkat toimistoon tai kouluun).Vaikka nämä teepussit ovat kertakäyttötuotteita, ne on valmistettu FSC-sertifioidusta biohajoavasta paperista ja ne voidaan kompostoida käytettyjen teelehtien kanssa.Niiden poisheittämisen helppous tekee niistä paremman vaihtoehdon ottaa mukaan kuin kori tai pallo, joka pitää puhdistaa ja laittaa pois.
Finum-paperiset teepussit ovat helppoja täyttää ja hyvin rakennettuja;niiden liimattomat reunat varmistavat turvallisen tiivistyksen käytön aikana ja sen jälkeen.Pieni koko, jota Finum kutsuu "ohuksi", sopii täydellisesti teekupin keittämiseen.Siinä on mukava leveä aukko, jonka avulla pussi on helppo täyttää ilman, että teetä roiskuu, ja se on ohut, mutta riittävän tilava, jotta vesi ja tee sekoittuvat hyvin.Sen taitettu pohja avautuu, kun se on täytetty vedellä, mikä auttaa myös antamaan riittävästi tilaa lehtien ja veden vuorovaikutukseen.Yläläppä taittuu siististi mukini reunan ympärille, mikä pitää pussin kiinni ja on helppo vetää ulos mukista, kun teeni on juomakelpoista.Vaikka paperisuodattimessa ei ole kantta, voin helposti peittää mukin, jotta tee pysyy kuumana ja mausteisena keittämisen aikana.Jotta voisin kantaa näitä pusseja mukanani, taitin läpän useita kertoja ja laitoin pussin täyteen teetä pieneen ilmatiiviiseen pussiin.
Finum-pussit valmistetaan Saksassa ja niitä on kuusi kokoa.Ne tarjoavat ensisijaisesti kloorittomia happivalkaisuvaihtoehtoja (prosessia pidetään turvallisempana kuin kloorivalkaisu).Suuri koko, joka yrityksen mukaan sopii täydellisesti ruukkuihin, on valmistettu kloorivalkaistuista ja valkaisemattomista luonnonmateriaaleista.Minusta tee maistuu puhtaammalta klooraamattomien teepussien käytön jälkeen.
Tätä testiä varten valitsin suoran korin, pallon ja kertakäyttöiset liotuspussit.Infuser-korit sopivat kuppeihin, mukeihin tai kannuihin, ja niissä on yleensä kansi, joka auttaa pitämään teen kuumana ja maukkaana haudutuksen aikana.Ne ovat loistava uudelleenkäytettävä vaihtoehto.Pallokeittimet, myös uudelleenkäytettävät, täytetään yleensä molemmilta puolilta auki ja kiinnitetään sitten ruuveilla tai salpoilla.Kertakäyttöiset liotuspussit ovat kertakäyttöisiä tuotteita, jotka ovat yleensä, mutta eivät aina, kompostoitavia ja biohajoavia.Ne on tyypillisesti valmistettu useista eri materiaaleista, mukaan lukien kloorivalkaistu ja klooriton paperi sekä luonnonpaperi.Jotkut pussit on valmistettu muista materiaaleista, kuten polyesteristä, ja joissakin käytetään liimaa, niittejä, naruja tai muita kompostoimattomia ja/tai biohajoavia materiaaleja.
Suljin pois kaikki hienot uutuudet.Ne on yleensä valmistettu silikonista ja niitä on monessa muodossa ja oudoissa ja hauskoissa nimissä, kuten Octeapus, Deep Tea Diver ja Teatanic.Vaikka ne ovat hauskoja, söpöjä ja toimivia perustasolla, ne eivät sovi hienon teen valmistamiseen.
Olen hauduttanut useita kupillisia teetä jokaisen panon kanssa käyttämällä teelehtiä, jotka vaihtelevat suuresti kooltaan ja muodoltaan.Tämän avulla voin arvioida, tihkuuko keittimen parhaat lehdet ja sedimentti valmiiseen juomaani, ja tarkistaa, kuinka keitin käsittelee suurempia lehtiä ja yrttiteetä.Tutkin veden ja teenlehtien vuorovaikutusta haudutuksen aikana.Arvostin myös hienoa muotoilua nähdäkseni kuinka helppoa se on käyttää ja puhdistaa.Lopuksi otin huomioon käytettyjen materiaalien ympäristöystävällisyyden.
Muoto ja muotoilu ratkaisevat viime kädessä voittajan.Kolme tärkeää kysymystä: Takaako infusori maksimaalisen vuorovaikutuksen veden ja teen välillä?Onko materiaali tiukasti kudottu, jotta hienoimmatkaan teelehdet ja sedimentit eivät pääse tunkeutumaan teehen?Onko jyrkällä rinteellä oma kansi?(Tai jos ei, voitko peittää kupin, mukin, kattilan tai termospullon keittimen käytön aikana?) Olen testannut pallomaisia, pussi- ja korihautoja kaikissa muodoissa, koossa ja materiaaleissa, mukaan lukien pyöreä, soikea ja ruostumaton teräs. , teräsverkko, paperi ja polyesteri, harkitse huolellisesti näitä kolmea tekijää määrittääksesi, mikä infusori on paras.
Testasin tuotteita 4–17 dollarin välillä etsiessäni parasta vastinetta täysin toimivalle, hyvin suunnitellulle rampille.
FORLIFE Brew-in-Mug Extra-Fine Kettle kannella on tyylikäs ruostumattomasta teräksestä valmistettu vedenkeitin.Siinä on suuri silikonikehys, joka on viileä koskettaa ja voidaan kääntää, jotta siitä tulee siisti jalusta.Kuppi, johon hän valmistaa, maistuu hyvältä, mutta verkko ei ole tarpeeksi ohut, jotta hienoimpien teelehtien sakka ei pääse tihkumaan juomaani.
Oxo Brew -teehaudutuskori on poikkeuksellisen kestävä ja sisältää harkittuja suunnitteluominaisuuksia, kuten silikoniset kosketuspisteet kahden kahvan alla, jotta se pysyy viileänä.Kuten FORLIFE, siinä on myös silikonireunainen kansi, joka kääntyy ympäri ja muuttuu koriksi herkullisen kupin teetä varten.Vaikka tämä malli ei vuoda niin paljon sedimenttiä kuin FORLIFE, se tuottaa silti joitain kohokohtia, kun käytetään erittäin hienoja teelehtiä.
Oxo Twisting Tea Ball Infuserissa on kaunis kertakäyttöinen muotoilu, joka kääntyy ja avautuu helpommin täyttöä varten kuin klassinen pallo-infuuseri.Hauduttimen pitkä kahva vaikeuttaa kuitenkin kupin tai kattilan peittämistä haudutusprosessin aikana.Lisäksi, koska tämän pallon halkaisija on vain noin 1,5 tuumaa, teelehdistä tulee kapeita, mikä rajoittaa niiden vuorovaikutusta veden kanssa.Sitä mainostetaan myös parhaana helmi-, kokolehti- ja isolehtisten teen teenä.Kun yritän keittää parempia teetä, minulla ei ole onnea – ne uivat tämän teekannun reikien läpi ja pääsevät juomaani.Toisaalta suuremmat teet, kuten krysanteemi, eivät sovellu tämäntyyppiseen haudutukseen.
Toptotn Loose Leaf Tea Infuser on klassinen kaksiosainen muotoilu, joka kiertyy yhteen ja siinä on kätevä ketju ripustettavaksi mukin, kupin tai teekannun kahvasta.Tämä on malli, jonka löydät todennäköisesti rautakaupan kodinhoitoosastosta, ja se on halpa (12 dollaria kuuden kappaleen pakkauksesta Amazonissa tätä kirjoitettaessa. Kuka niitä kuusi tarvitsee?).Mutta kun jyrkän rinteen toisella puolella on vain muutamia reikiä, veden ja teen vuorovaikutus on heikoin kilpailijoistani.
HIC Snap Ball -teekannu on toinen klassikko.Tässä on vahva jousikahva, joka auttaa pysymään suljettuna, kun se on täynnä, mutta vaikeuttaa sen avaamista.Pitkä varsi estää minua peittämästä kuppia keittäessäni teetä.Pienet pallot rajoittavat käytettävän teen määrää ja tyyppiä.
HIC Mesh Wonder Ballin suuri koko mahdollistaa veden ja teen sekoittumisen, jolloin syntyy kuppi jumalallista teetä.Kun käytät tätä palloa, se voi peittää kaikki teen valmistusvälineet.Tämän jyrkän rinteen hieno verkko on mukava ja tiukka, mutta pallon risteyksessä, jossa pallon puolikkaat kohtaavat, on iso rako.Kun en käytä suuria teetä, vuotaa havaittavissa.
Steep Stir muistuttaa koeputkea, jossa on sekoituskahva, ja se on uusi muotoilu.Runko avautuu paljastaen pienen kammion teelehdille.Tätä koteloa on kuitenkin vaikea avata ja sulkea, ja kammion pieni koko ja suorakulmainen muoto on vaikea täyttää ilman, että teetä roiskuu tiskille.Huone oli myös liian pieni veden ja teen väliseen vuorovaikutukseen, ja se rajoitti käyttämäni teen tyyppiä ja määrää.
Bstean-teen suodatinpussit ovat kloorittomia, valkaisemattomia ja biohajoavia.Ne on kiristetty esimerkiksi puuvillanauhoilla (niin teoriassa nämä siteet voidaan kompostoida, vaikka yritys ei sitä nimenomaisesti sano).Pidän siitä, että näissä laukkuissa on kiristysnyöri, mutta pidän parempana suuremmasta koosta ja laajemmasta valikoimasta Finum-laukkuja.Pidän myös parempana Finum Forest Stewardship Councilin sertifikaattia (eli ne tulevat vastuullisesti hoidetuista metsistä) ja selkeää näyttöä tuotteidensa kompostoitavuudesta.
T-Sac-teensuodatinpussit ovat suunnittelultaan toisia, lähes identtisiä Finumin suodatinpussien kanssa.Pussit valmistetaan myös Saksassa ja ne ovat kompostoitavia ja biohajoavia, mutta ne on valmistettu vain valkaisemattomasta puuvillamateriaalista.T-Sac tarjoaa vähemmän kokovaihtoehtoja kuin Finum, ja huomasin koon #1 olevan liian kapea isommille teelle.T-Sac 2:n koko (vastaa "ohuita" Finumia) on mukava ja tilava, joten vesi ja tee sekoittuvat vapaasti ilman, että se on liian suuri yhdelle kupille tai mukille.Vaikka pidänkin enemmän Finumin happivalkaistujen teepussien mausta, niistä tulee myös mukava kuppi teetä.
Daiso-kertakäyttöiset suodatinpussit ovat saaneet paljon kiitosta: ne on helppo täyttää ja niissä on saranoitu kansi, joka suojaa teetä täysin.Käytä niitä valmistaaksesi kaikista teepusseista puhtaimman ja maukkaimman teen.Hinta 12 dollaria 500 pussia kohti, tämä on edullisin tapa valmistaa kuppi tai muki teetä.Ne on kuitenkin valmistettu polypropeenista ja polyeteenistä, jotka ovat sekä muovia että kompostoimattomia.Lisäksi tuote lähetettiin Japanista tilaushetkellä, ja vaikka sen mukana tuli ihana käsinkirjoitettu viesti, toimitus kesti muutaman viikon.
Vaikka olen testannut useita korkealaatuisia teenkeittimiä, Finumin ruostumattomasta teräksestä valmistettu haudutuskori on paras valintani laadun, monipuolisuuden ja ympäristöystävällisyyden vuoksi.Sen tilava muotoilu sopii kaikkiin yleisiin teenkeittoastioihin ja varmistaa teenlehtien ja haudutusveden täyden vuorovaikutuksen.Sen mikroverkkoseinämät estävät pienimpiäkin lehtiä ja sedimenttejä pääsemästä haudutettuun teehen.Vain noin 10 dollarilla tämä on markkinoiden edullisin premium-teehaude.Finum kertakäyttöiset paperiteepussit tien päällä valmistukseen ovat hyvin suunniteltuja ja helppoja täyttää.Niitä on saatavana eri kokoisina, ne valmistavat herkullisen kupin teetä ja ne on valmistettu FSC-sertifioidusta 100 % kompostoivasta ja biohajoavasta paperista.
© 2023 Condé Nast Corporation.Kaikki oikeudet pidätetään.Tämän sivuston käyttö merkitsee palveluehtojemme, tietosuojakäytäntömme ja evästeselosteemme sekä tietosuojaoikeutesi hyväksymistä Kaliforniassa.Osana kumppanuuttamme jälleenmyyjien kanssa Epicurious voi saada osan myynnistämme sivustomme kautta ostetuista tuotteista.Tämän verkkosivuston materiaalia ei saa jäljentää, jakaa, lähettää, tallentaa välimuistiin tai muuten käyttää ilman Condé Nastin etukäteen antamaa kirjallista lupaa.mainosten valinta
Postitusaika: 16.3.2023