Teepussi on eräänlainen teetuote, joka käyttää tiettyjen eritelmien murskattua teetä raaka -aineina ja pakataan laukkuihin käyttämällä erikoistunutta pakkaussuodatinpaperia pakkausvaatimusten mukaisesti. Se on nimetty pusseihin valmistettujen teiden mukaan ja kulutetaan yksi kerrallaan.
Teepussit edellyttävät, että teelehtien maku ennen pakkaamista ja sen jälkeen on periaatteessa sama. Ne ovat eräänlainen jalostettu tee, joka muuttaa löysän teen panimon pussiteeksi, ja pakkaus- ja juomamenetelmät eroavat perinteisestä löysästä teestä.
Elämän vauhdin kiihtymisen myötä teepussit ovat nopeasti tulleet suosittuihin maailmanlaajuisesti nopeaan panimoon, puhtaana ja hygieenisiä, kätevää kuljetusta ja soveltuvuutta juomien sekoittamiseen. Ne ovat suosittuja eurooppalaisissa ja amerikkalaisissamarkkinatja niistä on tullut yleisin tapa pakkaus- ja juomatapa kehittyneissä maissa, kuten kodeissa, ravintoloissa, kahviloissa, toimistoissa ja konferenssisalissa. 1990 -luvulle mennessä teepussit olivat 25% maailman kokonaiskaupan kokonaiskaupasta, ja tällä hetkellä teepussien myynti kansainvälisillä markkinoilla on noussut 5–10% vuodessa.
Teepussituotteiden luokittelu
Teepussit voidaan luokitella sisällön toiminnallisuuden, sisäpussien teepussin jne. Muodon mukaan.
1. luokiteltu funktionaalisen sisällön mukaan
Sisällön toiminnallisuuden mukaan teepussit voidaan jakaa puhtaisiin teetyyppisiin teepussiin, sekoitettuihin teepussiin jne. Puhdas teetyyppiset teepussit voidaan jakaa pussiin valmistettuun mustaan teeseen, pussin valmistettua vihreää teetä ja muun tyyppisiä teepusseja erityyppisten teetyyppien pakattujen teiden mukaan; Sekoitettuja teepusseja valmistetaan usein sekoittamalla ja yhdistämällä teelehdet kasvipohjaisilla terveystee-ainesosilla, kuten krysanteemilla, ginkgo, ginseng, gynostemma pentaphyllum ja honeyuckle.
2. luokitella sisähäiriöiden muodon mukaan
Teepussin muodon mukaan teepussityyppejä on kolme päätyyppiä: yksikammiopussi, kaksoiskammiopussi ja pyramidilaukku.
- Yhden kammion teepussin sisäpussi voi olla kirjekuoren tai ympyrän muodossa. Pyöreä yksittäinen kammiolaukku Teepussi tuotetaan vain Isossa -Britanniassa ja muissa paikoissa; Yleensä alemman luokan teepussit on pakattu yhden huoneen kirjekuoren laukkuun. Valmistettaessa teepussi ei usein ole helppoa upottaa ja teelehdet liukenevat hitaasti.
- Kaksoiskammion teepussin sisäpussi on “W” -muodossa, joka tunnetaan myös nimellä W-muotoinen laukku. Tämän tyyppistä teepussiä pidetään edistyneinä teepussin muotona, koska kuumaa vettä pääsee teepussien väliin molemmin puolin panimon aikana. Teepussi ei ole vain helppo uppoaa, mutta myös teehimehu on suhteellisen helppo liuottaa. Tällä hetkellä sitä tuottavat vain muutama yritys, kuten Lipton Iso -Britanniassa.
- Sisäpussien muotoPyramidin muotoinen teepussion kolmionmuotoinen pyramidimuoto, jonka enimmäispakkauskapasiteetti on 5G per pussi ja kyky pakata palkin muotoinen tee. Se on tällä hetkellä edistynein teepussipakkausmuoto maailmassa.
Teepussin jalostustekniikka
1. Teepussin sisältö ja raaka -aineet
Teepussien sisällön tärkeimmät raaka-aineet ovat tee- ja kasvipohjainen terveystee.
Teelehdistä valmistetut puhdasta teetyyppisiä teepusseja ovat yleisimmät teepussit. Tällä hetkellä on olemassa mustia teepusseja, vihreän teen pusseja, oolong -teepusseja ja muun tyyppisiä teepusseja, joita myydään markkinoilla. Erityyppisillä teepusseilla on tiettyjä laadukkaita eritelmiä ja vaatimuksia, ja on välttämätöntä välttää putoaminen väärinkäsitykseen, että "teepussien ja raaka -aineiden laatu ei ole merkitystä" ja "teepussit on pakattu apujauheella”. Teepussien raa'an teen laatu keskittyy pääasiassa aromiin, keittoväriin ja makuun. Pussitettu vihreä tee vaatii korkeaa, tuoretta ja pitkäaikaisen aromin, ilman epämiellyttäviä hajuja, kuten karkea ikääntyminen tai palanut savu. Keittoväri on vihreä, kirkas ja kirkas, vahva, täyteläinen ja virkistävä maku. Pussitettu vihreä tee on tällä hetkellä kuumin tuote teepussien kehittämisessä ympäri maailmaa. Kiinassa on runsaasti vihreän teen resursseja, erinomainen laatu ja erittäin suotuisat kehitysolosuhteet, joihin olisi kiinnitettävä riittävästi huomiota.
Teepussien laadun parantamiseksi on yleensä sekoitettava raaka tee, mukaan lukien erilaiset teeväli, alkuperät ja tuotantomenetelmät.
14. Teepussi -raaka -aineiden käsittely
Teepussi -raaka -aineiden eritelmille ja prosessointitekniikalle on tiettyjä vaatimuksia.
(1) Teepussi -raaka -aineiden eritelmä
① Ulkonäkömääritelmät: 16 ~ 40 reikätee, jonka rungon koko on 1,00 ~ 1,15 mm, enintään 2% 1,00 mm ja enintään 1% 1,15 mm.
② Laatu- ja tyylivaatimukset: Maku, tuoksu, keittoväri jne. Pitäisivät täyttää vaatimukset.
③ Kosteuspitoisuus: Koneessa käytettyjen pakkausmateriaalien kosteuspitoisuus ei saa ylittää 7%.
④ Sata gramman tilavuus: Koneeseen pakattujen teepussien raaka-aineen tulisi olla sata gramman tilavuus, jota ohjataan välillä 230–260 ml.
(2) Teepussin raaka -aineiden käsittely
Jos teepussin pakkauksessa käytetään rakeisia teepussin raaka -aineita, kuten rikkoutuneita mustaa teetä tai rakeista vihreää teetä, voidaan valita sopivat raaka -aineet ja sekoittaa teepussipakkauksiin tarvittavien teknisten määrien mukaisesti ennen pakkausta. Ei -rakeista teepussin raaka -aineista, kuten kuivumista, pilkkomista, seulontaa, ilmanvalintaa ja sekoittamista voidaan käyttää jatkokäsittelyyn. Sitten kunkin raakateetyypin osuus voidaan määrittää teen laatu- ja eritelmävaatimusten mukaisesti, ja sekoittaminen voidaan suorittaa edelleen.
3. Pakkausmateriaalit teepussiin
(1) Pakkausmateriaalien tyypit
Teepussin pakkausmateriaaleja ovat sisäpakkausmateriaali (ts. Tee -suodatinpaperi), ulkopakkausmateriaali (ts.Ulompi teepussi -kirjekuori), pakkauslaatikko ja läpinäkyvä muovi lasipaperi, joista sisäpakkausmateriaali on tärkein ydinmateriaali. Lisäksi on käytettävä koko teepussin koko teepussin pakkausprosessin aikana nostolinjaa ja etikettipaperia varten. Asetaattia polyesterilimaa käytetään nostolinjaan ja merkinnän sitoutumiseen, ja pakkaukseen käytetään aallotettuja paperirasiaa.
(2) teesuodatinpaperi
Teesuodatinpaperion tärkein raaka -aine teepussin pakkausmateriaaleissa, ja sen suorituskyky ja laatu vaikuttavat suoraan valmiiden teepussien laatuun.
①Tee -suodatinpaperityypit: Kotimaassa ja kansainvälisesti käytettyjä teesuodatinpaperia on kahta tyyppiä: Lämmitä suljettu teesuodatinpaperi ja lämmön suljettu teesuodatinpaperi. Yleisimmin käytetty tällä hetkellä on lämmön suljettu teesuodatinpaperi.
②Teesuodatinpaperin perusvaatimukset: Teepussin pakkausmateriaalina teesuodatinpaperirullan on varmistettava, että teen tehokkaat ainesosat voivat nopeasti levittää teekeittoon panimoprosessin aikana estäen samalla pussin teetäjauheen vuotamisen teekeittoon. Sen suoritukselle on useita vaatimuksia:
- Korkea vetolujuus, se ei rikkoudu teepussin pakkauskoneen nopeaan toimintaan ja vetämiseen.
- Korkean lämpötilan panimo ei vahingoita ..
- Hyvä kostutus ja läpäisevyys, voidaan nopeasti kostuttaa panimon jälkeen, ja teessä olevat vesiliukoiset aineet voivat vuotaa nopeasti.
- Kuidut ovat hienoja, tasaisia ja yhdenmukaisia, ja kuidun paksuus on yleensä välillä 0,0762 - 0,2286 mm. Suodatinpaperin huokoskoko on 20-200um, ja suodatinpaperin tiheys ja suodattimen huokosten jakauman tasaisuus ovat hyviä.
- Hajuttomat, myrkyttömät ja täyttää ruokahygieniavaatimukset.
- Kevyt, paperi on puhdasta valkoista.
Viestin aika: kesäkuu-24-2024