Kahvin panimon tärkeänä työkaluna käsinpanimot ovat kuin miekkamiesten miekkoja, ja potin valitseminen on kuin miekan valitseminen. Kätevä kahvilaukku voi vähentää asianmukaisesti veden hallinnan vaikeuksia panimon aikana. Joten valitsemalla sopivaKäsin valmistettu kahvilaOn erittäin tärkeää, etenkin aloittelijoille, halutun kahvin panostaminen voi olla helpompaa. Joten tänään jaetaan, kuinka valita kilpailija kahvilauton valmistamiseksi.
Lämpötilan hallinta ja ei-lämpötilaa
Ensimmäinen askel kilpailijalle potin valmistamiseksi on valita lämpötilanhallinnan tai ei-lämpötilan hallinnan välillä. Käsien huuhtelujen vedenkeitin, joka on tavanomainen vedenkeitin ilman lämpötilanhallintamoduulia, on suhteellisen edullinen hinnan suhteen ja on monien laitteiden valmistajien perusversio. Se sopii ystäville, joilla on lisäveden kiehumislaitteita, mutta heidän on ostettava toinen lämpömittari yhdessä käytettäväksi.
Käsien huuhteluveden lämpötilan ohjaaman version etu on suhteellisen näkyvä - “kätevä”: sen mukana tulee lämmitystoiminto ja se voi säätää kohdeveden lämpötilaa tahdon mukaan. Ja eristystoiminto, joka voi pitää veden lämpötilan nykyisessä lämpötilassa panimovälin aikana. Mutta on myös haittoja: Lämpötilan ohjausmoduulin lisäämisen vuoksi alareunassa se on raskaampi kuin lämpötilan hallittu versio, keskittyen potin pohjaan.
Yksinkertaisesti sanottuna, jos et yleensä panosta liikaa tai jos haluat ostaa edullisemman panimoiden potin, valitse ei-lämpötilaohjattu versio; Jos tarkoitus on mukavuuden vuoksi ja huuhtelujen lukumäärä on yleensä korkea, lämpötilan ohjattu vedenkeitin on ehdottomasti hyvä valinta.
Kahvilauppa
Sput on tärkeä osa, joka hallitsee vesipylvään muotoa. Markkinoiden yleiset nopat ovat ohuet kaulan hanhi -kaulat, leveät kaulaiset hanhi -kaulat tai kotkan nokit, nosturin nokka ja litteät nokit. Näiden nokojen erot voivat suoraan johtaa vesipylvään koon ja vaikutuksen muutoksiin, mutta sillä on myös merkittävä vaikutus aloittamisen ja käyttötilan vaikeuteen.
Ystävät, jotka ovat vasta alkamassa kokea käsinpesua, voivat alkaa hienolla suuhun vedenkeittimellä. Vesipylväs, joka on huuhdeltu hienosta suuhun vedenkeittimestä, voi näyttää suhteellisen ohuelta, mutta sillä on voimakas vaikutus ja se on helppo käyttää, mikä helpottaa veden virtausta hallita. Mutta on myös tiettyjä haittoja: kyvyttömyys käyttää suurta veden virtausta vähentää tiettyä pelattavuutta.
Veden hallitsemisen vaikeus leveässä suussa olevassa potissa on huomattavasti lisääntynyt verrattuna kapeaan suulliseen ruukkuun, ja se vaatii paljon harjoittelua veden virtauksen hallitsemiseksi. Mutta sillä on enemmän pelattavuutta, ja kun se on taitava, se voi hallita veden virtauksen kokoa tahdon mukaan, pelata erilaisilla keittomenetelmillä ja jopa täyttää hankalat keittotekniikat, kuten 'tiputusmenetelmä'.
Akahvilautaon erityisesti suunniteltu leveällä suulla, joka näyttää nosturin päältä sivulta, joten sen nimi. Älä pelkää, että veden virtausta ei voida hallita, koska se on suunniteltu leveällä suun. Suunnittelija on asentanut huokoisen veden ohjauslevyn poistoaukkoonsa liiallisen veden virtauksen estämiseksi, ja se voi saavuttaa vapaan vedenhallinnan ilman liikaa taitoa! Tämän suunnittelun takia monet ihmiset ovat rakastaneet sitä, varmistamalla pelattavuus ja vedenhallinnan vaikeuttaminen.
Eagle -nokka -vedenkeitin viittaa nokoon, jossa on alaspäin suuntautuva virtausmalli, joka hahmottelee nokan. Tämän suunnittelun etuna on, että se voi tehdä kiireestä helpommin muodostamaan pystysuoran vesipylvään.
Toiseksi on litteä spoutedKannettavat kahviruukut, joiden aukot ovat yleensä yhdensuuntaiset vaakasuoran tason kanssa. Ilman nokan suuntautumista, virtaava vesi muodostaa todennäköisemmin parabolisen käyrän, joka vaatii enemmän harjoittelua vapaasti.
Vedenkeitin
Potin runko voidaan mitata valmistetun kupin koon perusteella. Tavanomainen kapasiteetti on enimmäkseen välillä 0,5 - 1,2 litraa. Sinun on valittava, on noin 200 ml: n lisäveden tilavuus verrattuna määrään, jota tarvitset haudalle, jättäen runsaasti toleranssitilaa. Tämä johtuu siitä, että kun vettä ei ole tarpeeksi, pystysuoraa ja vaikuttavaa vesipylvästä ei voida muodostaa, mikä johtaa lopulta riittämättömään kahvijauheen sekoittamiseen, mikä johtaa riittämättömään uuttoon.
materiaali
Yleisimmät markkinoilla olevat käsinpesuvetyjen materiaalit ovat ruostumaton teräs, kupari ja emali -posliini. Kustannustehokkuuden kannalta ensimmäinen valinta on ruostumaton teräs, joka on myös markkinoiden yleisimmin käytetty materiaali, jolla on hyvä laatu ja alhainen hinta.
Suorituskyvyn suhteen kupariruukkuja, joilla on erinomainen eristys ja laatu, mutta hinta on hiukan korkeampi (verrattuna ei -lämpötilan säätelemiin versioihin).
Ulkonäköä voidaan harkita emali -posliinia, joka on täynnä taiteellisia värejä koko kehossa, mutta haittana on, että se on hauras.
Kaiken kaikkiaan kätevä käsintehty potti on edelleen välttämätön aloittelijoille. Älä osta vaikeaa käyttää käsintehtyjä potin vain sen korkean ulkonäön vuoksi.
Viestin aika: Syyskuu 19-2023