Elintarvikelaatuiset rautatölkit ovat yleensä täytetty typellä, ja eristäminen ilmasta edistää kahvin ja muiden elintarvikkeiden säilyvyyttä, eikä sitä ole helppo pilata. Kahviraudatölkin avaamisen jälkeen se tulee syödä 4-5 viikon kuluessa. Pussin ilmatiiviys ja paineenkestävyys eivät kuitenkaan ole hyvät, eikä sitä ole helppo säilyttää ja kuljettaa. Säilyvyys on noin 1 vuosi ja se on helppo rikkoa kuljetuksen aikana. Ihmiset painavat kuvioita rautatölkkeihin, jotta tuotteilla ei ole vain merkitystä elintarvikkeiden säilönnässä, vaan niillä on myös koristeellinen ulkonäkö, joka voi herättää asiakkaiden huomion. Vaatii monimutkaisia tulostusprosesseja upeiden tehosteiden saavuttamiseksi. Peltistä valmistetut kahvipakkauksen rautatölkit, sisällön (kahvi) ominaisuuksien mukaan, on yleensä päällystettävä jollakin maalilla rautatölkkien sisäpinnalle, jotta sisältö ei kulu tölkin seinämään ja sisältö saastuminen, mikä edistää pitkäaikaista varastointia.